El Encuentro de Jóvenes Investigadores en el Estado de Sinaloa es un esfuerzo del CONACYT por lograr impactar y acercar la ciencia y la tecnología a la población en general en las diferentes entidades del país, buscando dar un espacio dónde la juventud sinaloense pueda exponer los avances en ciencia y tecnología, así como la generación de nuevas redes científicas de colaboración y sembrar el interés del quehacer científico en las nuevas generaciones. En esta edición 2018, realizada los días 12 y 13 de Septiembre, el Instituto Tecnológico Superior de Guasave, fue representado por un comprometido grupo de estudiantes de las carreras de Ingeniería en Innovación Agrícola Sustentable e Ingeniería en Industrias Alimentarias, realizando una excelente participación y obteniendo magníficos resultados; donde la alumna Joselyn Luque Ramírez obtuvo el primer lugar en la categoría de ponencia oral correspondiente al área de Ingeniería e Industria, con el trabajo titulado: “Efecto de los tratamientos térmicos y la adición de cáscara y semilla en los antioxidantes de la pasta de tomate de la región, Guasave, Sinaloa”. De igual manera el alumno en residencia, Ángel Manuel Martínez Guerra, obtuvo el primer lugar en la categoría de Poster, correspondiente al área de Biotecnología y Ciencias Agropecuarias, con el trabajo titulado: “Obtención de azúcares fermentables a partir de rastrojo de maíz como sustrato: Comparación de pretratamientos químicos y sacarificación”.